Avize necesare pentru deschiderea unui restaurant
Pentru a deschide un restaurant în România, este esențial să obțineți o serie de avize și autorizații de la instituțiile competente. Mai jos este o listă concisă a acestora, împreună cu instituțiile emitente și, acolo unde este posibil, linkuri către formularele oficiale.
1. Certificat de Înregistrare (CUI)
- Instituție emitentă: Oficiul Național al Registrului Comerțului (ONRC)
- Descriere: Înregistrarea firmei și obținerea codului unic de identificare.
- https://www.onrc.ro
2. Autorizație de Funcționare
- Instituție emitentă: Primăria locală (Direcția de Urbanism sau Serviciul Comercial)
- Descriere: Permite desfășurarea activității comerciale în spațiul ales.
- Variază în funcție de localitate; verificați site-ul primăriei respective.
3. Aviz Sanitar
- Instituție emitentă: Direcția de Sănătate Publică (DSP) județeană
- Descriere: Certifică respectarea normelor de igienă și sănătate publică.
- Consultați site-ul DSP-ului din județul dumneavoastră.
4. Aviz de Securitate la Incendiu
- Instituție emitentă: Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU)
- Descriere: Asigură conformitatea cu normele de prevenire și stingere a incendiilor.
- Accesați site-ul ISU corespunzător județului dumneavoastră.
5. Aviz Sanitar-Veterinar
- Instituție emitentă: Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA)
- Descriere: Necesar pentru manipularea și servirea alimentelor de origine animală.
- Verificați site-ul DSVSA din județul dumneavoastră.
6. Aviz de Mediu
- Instituție emitentă: Agenția pentru Protecția Mediului (APM)
- Descriere: Evaluează impactul activității asupra mediului înconjurător.
- Consultați site-ul APM din județul dumneavoastră.
7. Licență pentru Muzică Ambientală
- Instituție emitentă: Uniunea Compozitorilor și Muzicologilor din România – Asociația pentru Drepturi de Autor (UCMR-ADA)
- Descriere: Permite difuzarea muzicii în spațiul public al restaurantului.
- https://www.ucmr-ada.ro
8. Contracte de Salubritate și Deratizare
- Instituții implicate: Firme autorizate de salubritate și deratizare
- Descriere: Asigură menținerea curățeniei și igienei în spațiul de lucru.
9. Plan de Prevenire și Protecție
- Instituție emitentă: Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM)
- Descriere: Documentație privind sănătatea și securitatea în muncă pentru angajați.
- Accesați site-ul ITM din județul dumneavoastră.
10. Registrul de Evidență a Personalului
- Instituție emitentă: Inspectoratul Teritorial de Muncă (ITM)
- Descriere: Înregistrarea și gestionarea contractelor de muncă ale angajaților.
- Consultați site-ul ITM corespunzător județului dumneavoastră.
Este important să verificați cerințele specifice ale autorităților locale și județene, deoarece acestea pot varia. Pentru informații detaliate și formulare actualizate, vă recomandăm să accesați site-urile oficiale ale instituțiilor menționate sau să contactați direct autoritățile competente din zona în care intenționați să deschideți restaurantul.
Meniu cu valori nutriționale, alergeni și aditivi – obligatoriu pentru restaurante
Pentru a respecta legislația ANPC, orice restaurant trebuie să afișeze în meniu valorile nutriționale, alergenii și aditivii pentru fiecare preparat. Platforma noastră te ajută să generezi rapid și ușor meniuri conforme, fără bătăi de cap.
